Máte rádi květák? Připravte si z něho vynikající polévku, která bude chutnat Vám i dětem!
Suroviny:
1 hlava květáku
1 vejce
sůl
drcený kmín a muškátový oříšek
sekaná zelená petrželka
Postup:
1. Ve slané vodě uvaříme květák a rozdělíme ho na menší růžičky.
2. Vývar zahustíme vejcem. (Pokud nám vyhovuje hustší konzistence, můžeme použít instantní jíšku.)
3. Dochutíme drceným kmínem a muškátovým oříškem. Dle chuti dosolíme.
4. Na dno každého talíře dáme hnízdo sekané zelené petrželky
Tip: pro obměnu lze přidat několik kuliček mraženého hrášku.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Foto: www.kblog.lunchboxbunch.com